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硯山縣諸葛山莊園

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1周前

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會(huì)員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：
員工人數(shù)：200—500人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

前臺接待親子體驗(yàn)拓展中心經(jīng)理農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)經(jīng)理鄉(xiāng)旅導(dǎo)游策劃會(huì)計(jì) 辦公室文秘服務(wù)員收銀員配菜員廚師廚師長餐廳經(jīng)理

職位詳情招聘職位（12）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：硯山縣
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-55歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：
職位描述

任職資格：
1、具有5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)加工過程，熟知各種菜點(diǎn)的制作程序和風(fēng)味；
2、具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，具有豐富的宴請接待經(jīng)驗(yàn)；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。
崗位職責(zé)：
1、熟悉中餐各類食材原料特性和搭配，懂菜品原理以及各類烹調(diào)知識；
2、負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與廚房的勞動(dòng)力調(diào)配工作；
3、負(fù)責(zé)指揮餐廳菜肴與食品的烹調(diào)與制作工作，監(jiān)督菜品質(zhì)量，進(jìn)行菜品創(chuàng)新；
4、維護(hù)整個(gè)后廚區(qū)域,確保所有設(shè)備都能保持符合公司/衛(wèi)生局的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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- 聯(lián)系人：龍畢文
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：硯山縣江那鎮(zhèn)路德村民委腳側(cè)竜上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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