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餐飲部經理面議
大理萬誠房地產開發有限公司

更新: 2024-07-24 瀏覽: 3503 人申請：15人

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1周前

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會員等級

單位性質：民營企業
所屬行業：房地產/物業管理,旅游/酒店,跨領域經營
注冊資金：
員工人數：100—200人
營業執照：

招聘職位

行政經理/主管招聘專員廳面主管駕駛員出納古城辦公室主任舞蹈演員司機財務主管/主辦會計餐飲管理/領班出納（昆明）公關專員人力資源經理/主管超市副店長銷售助理促銷員/收營員行政專員/助理人力資源經理/主管收銀員人事專員查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（73）

基本信息
- 工作地點：大理市
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-55歲以下
- 工作經驗：5年
- 學歷要求：大專以上
- 住宿情況：
職位描述

崗位職責
1、執行總經理的工作指令，并向其負責和報告工作；
2、全面負責餐廳的管理工作，帶領餐廳完成公司下達的營業指標；
3、負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質；
4、負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用，做好財產物料三級帳和物料用品的領用，保管及耗用報損工作；
5、建立良好的協作關系，溝通與廚房的聯系，協調進行工作，并以市場為導向做好市場調查研究，不斷提高餐廳促銷措施；
6、了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作；
7、堅持服務現場的管理，檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作，確保安全、優質、高效；
任職要求
1、大專以上學歷，相關管理專業畢業，3年以上同崗位管理經驗；
2、有強烈的事業心和責任感，具備良好的職業道德，思維開闊、敏捷，善于策劃運作；能承受工作壓力，性格開朗外向，成熟穩重，善于交際，工作效率高；
3、形象氣質佳，熟悉外事禮節、禮儀；具備菜肴、酒水、市場營銷、銷售等方面經驗；具有較強的社會活動能力和財務核算能力，懂得成本管控；
4、熟悉餐廳和廚房管理，能對部門工作進行統籌規劃；
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：人力資源部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：大理古城南門復興路大理城隍城商業街大理宴上班路線查詢
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