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餐飲部經(jīng)理面議
大理萬(wàn)誠(chéng)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司

更新: 2024-07-24 瀏覽: 3502 人申請(qǐng)：15人

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1周前

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8年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理,旅游/酒店,跨領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)
注冊(cè)資金：
員工人數(shù)：100—200人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

行政經(jīng)理/主管招聘專員廳面主管駕駛員出納古城辦公室主任舞蹈演員司機(jī) 財(cái)務(wù)主管/主辦會(huì)計(jì) 餐飲管理/領(lǐng)班出納（昆明）公關(guān)專員人力資源經(jīng)理/主管超市副店長(zhǎng) 銷售助理促銷員/收營(yíng)員行政專員/助理人力資源經(jīng)理/主管收銀員人事專員查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（73）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：大理市
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-55歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：
職位描述

崗位職責(zé)
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作；
2、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，帶領(lǐng)餐廳完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)；
4、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用，做好財(cái)產(chǎn)物料三級(jí)帳和物料用品的領(lǐng)用，保管及耗用報(bào)損工作；
5、建立良好的協(xié)作關(guān)系，溝通與廚房的聯(lián)系，協(xié)調(diào)進(jìn)行工作，并以市場(chǎng)為導(dǎo)向做好市場(chǎng)調(diào)查研究，不斷提高餐廳促銷措施；
6、了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)和酒水的推銷工作；
7、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理，檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效；
任職要求
1、大專以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)畢業(yè)，3年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)；
2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，具備良好的職業(yè)道德，思維開闊、敏捷，善于策劃運(yùn)作；能承受工作壓力，性格開朗外向，成熟穩(wěn)重，善于交際，工作效率高；
3、形象氣質(zhì)佳，熟悉外事禮節(jié)、禮儀；具備菜肴、酒水、市場(chǎng)營(yíng)銷、銷售等方面經(jīng)驗(yàn)；具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力和財(cái)務(wù)核算能力，懂得成本管控；
4、熟悉餐廳和廚房管理，能對(duì)部門工作進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃；
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：人力資源部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：大理古城南門復(fù)興路大理城隍城商業(yè)街大理宴上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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