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      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:耐用消費品(家具/家電等)
    • 注冊資金:
    • 員工人數:1000人以上
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      要求:擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
      職責:負責炒員工食堂的菜,督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本。
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