崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及其他一些相關事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂早餐、中餐的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
任職資格：
1、年齡40歲以下,身體健康，會做早餐，炒快餐，營養搭配，葷素搭配，口味正宗；
2、能吃苦耐勞、為人和善，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛生和營養意識，身體健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉早餐、中餐各種做法。©
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