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1周前

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單位性質：民營企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：100萬－500萬
員工人數：50—100人
成立日期：2020年3月10日
營業執照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（22）

基本信息
- 工作地點：呈貢區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：女
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：30歲以上-40歲以下
- 工作經驗：2年
- 學歷要求：大專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

1.制定并組織實施餐飲部的一切業務經營計劃。
2．監督、推行本部門的各項正規化管理制度。
3．考核部門員工的品行業績并實施激勵和培訓。
4．參加酒店部門經理協調工作會議。
5．定期招開本部門的例會，成本控制會議和預算會議。
6．檢查所屬部門的經營情況，信息反饋和一切安全、衛生和服務工作。
7．制訂和改進各項經營，管理的新計劃、新措施。
8．熟悉本酒店的主要目標市場，了解消費者的餐飲需求，并有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務。
9．與廚師長一起，進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設計不斷推出新的菜肴品種。
10．對餐飲采購、驗收和儲存進行管理與控制，降低成本減少浪費。
11．加強餐飲廳的日常管理，提高對客服務質量，培養餐廳經理的管理督導水平。
12．促進宴會銷售，加強宴會組織與管理，提高宴會服務質量。
13．每周與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查儲藏室，冷庫等，了解存貨和市場行情。、
14．每周召開餐飲成本分析會議，審查菜肴和酒水的成本情況。
15．制定餐飲推銷，促銷計劃擴大餐飲銷售渠道，提高餐飲銷售量。
16．發揮全體員工的積極性，監督本部門培訓計劃的實施，實施有效的激勵手段。
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：李經理
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：呈貢區湖澤街540號云池時代廣場上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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