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昆明百靈緣餐飲管理有限公司

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會(huì)員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
員工人數(shù)：50—100人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

洗碗工廚娘涼菜師傅燒烤師傅打荷切配上什廚師公衛(wèi) 傳菜員服務(wù)員美食專員美食顧問迎賓領(lǐng)班收銀財(cái)務(wù) 店長運(yùn)營經(jīng)理

職位詳情招聘職位（19）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：盤龍區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵紀(jì)守法，服從各級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排；
2、熟悉本崗衛(wèi)生制度，自覺遵守“食品衛(wèi)生法”，保證個(gè)人衛(wèi)生干凈、整齊；
3、做好開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，爐具、灶具提前預(yù)熱達(dá)到一定溫度，燒烤的原料備胚、解凍，確保能及時(shí)燒烤；
4、嚴(yán)格按菜品制作標(biāo)準(zhǔn)流程加工原料、稱量調(diào)味料，做好各種烤制品的準(zhǔn)備工作，每道菜作出指定味型，不偷工減料，不得隨意變動(dòng)配料及用料同時(shí)絕不允許浪費(fèi)原材料保證菜品質(zhì)量；
5、烤制原料成品，必須達(dá)到色、香、味的要求，片制的原料要整齊劃一，裝盤美觀大方；
6、每日做好營業(yè)后的收尾工作，用剩的菜品原料及調(diào)味醬汁及時(shí)冷藏，餐具歸還原位，并接受廚師長的檢查。
7、虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)，主動(dòng)與其它崗位相互協(xié)調(diào)，完成廚師長交辦的其他工作。
任職要求
1、2年以上燒烤經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握燒烤類技法，有自己獨(dú)特的燒烤手法；
?2、熱愛烹飪，會(huì)創(chuàng)新，服從工作安排，適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化管理；
3、眼疾手快，膽大心細(xì)；
??4、儀容整潔，為人正直有責(zé)任心，無不良嗜好；
?5、具有西餐工作經(jīng)驗(yàn)及廚房管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
6、年齡20-35周歲。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：段建桃、朱勛斌
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：盤龍區(qū)
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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