根據(jù)領(lǐng)班的工作安排，學(xué)習(xí)并輪崗做好以下工作崗位：
(一)接待、傳菜、收桌、加水、問(wèn)詢、叫服務(wù)等日常運(yùn)營(yíng)的基本工作崗位
(二)收銀，迎賓，排號(hào)、幫烤、巡場(chǎng)、換烤盤等常規(guī)運(yùn)營(yíng)的進(jìn)階工作崗位
(三)保持廳面衛(wèi)生和餐桌整潔，保持茶水、飲料、調(diào)料、酒水供應(yīng)充足
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