1.注意個人形象，儀容儀表良好。按時上班，參加每日班前例會。
2.負責餐廳衛生工作，并保持餐廳環境整潔。
3.負責開餐前的準備工作，保證各種用品調料的清潔和充足。按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環境。布草餐具清潔完好無破損。
4.熟知部門日常工作用品的擺放位置。
5.積極參加酒店或部門培訓。
6.了解現有菜單名稱價格，菜品原料輔料的搭配情況。了解酒水品名及價格，酒水產地酒精度數。
7.向客人提供優質服務,滿足顧客的合理需求，按照客人點單，準確清楚的上菜名，主動介紹菜肴特點。掌握好上菜時機速度，根據菜肴種類按順序上菜。
8.顧客離開后,應盡快清理顧客用過的餐具分類收餐，清掃地面衛生，整理備餐間，并重新擺好臺面。
9.客人用餐結束，離開餐廳時，服務員應微笑站立，提醒客人帶齊隨身物品，將客人送至餐廳門口。
10.營業時間開啟照明燈光，并且檢查無燈泡損壞情況。開啟空調，并會控制空調面板。客人用餐結束后及時關閉。
11.積極主動與上級交流工作中存在的問題，及時反饋客人提出問題等相關問題。
12.根據賓客的要求與中國菜館其他員工共同完成廳面布置。
13.完成上級領導交辦的其他工作。
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！