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                            廚師長
                            急
                            

                            
                            
                                5-7K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
    高薪職位年終獎工作餐公費培訓優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅有補助朝九晚五加班費包吃包住宿...
    
                            
    
                                云南瀾滄江物業(yè)服務有限公司黃登分公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
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                                            4年
      
                                        
      會員等級
      
                                    
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                                    單位性質(zhì)：
                                    民營企業(yè)
                                
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    • 所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理,旅游/酒店,娛樂休閑/餐飲/服務
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    • 注冊資金：1000萬－5000萬
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    • 員工人數(shù)：200—500人
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    • 成立日期：2009年6月25日
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    • 
                                    營業(yè)執(zhí)照：
                                    
                                    
      
                                        
                                        
                                    
      
                                
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                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：蘭坪白族普米族自治縣
        
                                        
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        招聘人數(shù)：1人
        
                                        
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        性別要求：不限
        
                                        
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        職位類型：全職
        
                                        
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        招聘部門：
        
                                        
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        年齡要求：不限
        
                                        
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        工作經(jīng)驗：3年
        
                                        
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        學歷要求：不限學歷
        
                                        
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        住宿情況：提供住宿
        
                                        
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                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      1.服從物管部經(jīng)理的領導，認真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向物管部經(jīng)理負責。
      2.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生、食品安全等方面的法律、法規(guī)，貫徹執(zhí)行公司及黃登分公司規(guī)章制度，認真履行工作職責。
      3.負責制定和完善公司職工食堂各項管理規(guī)定、管理辦法。
      4.負責設計起草、修改公司職工食堂各項工作程序，研究、分析并提出改進工作意見和建議。
      5.負責本崗位工作目標的擬訂、執(zhí)行及控制。
      6.負責廚房的成本控制，組織安排廚房生產(chǎn)，編排好各種接待標準的菜譜。
      7.根據(jù)員工伙食標準負責編排好每周食譜，要求早、中、晚餐品種多樣化。
      8.做出每日鮮活原料的采購計劃和要求，安排采購人員實施，參與大宗食品采購的詢價、質(zhì)量把關(guān)。
      9.保證廚房設備、環(huán)境及餐廳環(huán)境處于良好狀態(tài)，定期制定廚房的設備設施清潔、保養(yǎng)計劃，并組織人員實施。
      10.負責廚師的業(yè)務技術(shù)培訓，提高廚師隊伍的業(yè)務素質(zhì)。
      11.遇有宴會、接待，應與有關(guān)部門及時溝通，并做出相應的安排。
      12.負責職工食堂員工的日常管理工作。
      13.負責組織員工進行各種安全知識教育，認真執(zhí)行各種安全防火操作規(guī)程。
      14.負責管理職工餐廳區(qū)域內(nèi)的所有設施設備及固定資產(chǎn)。
      15.負責食品安全、食品衛(wèi)生等方面的對外業(yè)務聯(lián)系，及對內(nèi)培訓學習工作。
      16.配合各部門做好接待服務工作。
      17.負責完成領導交辦的其他工作。
      聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
                                                    你的競爭力超過了
                                                
      
                                                
      
                                                    
                                                
      
                                                
      
                                                    的求職者
                                                
      
                                            
      
                                            
      
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                                    聯(lián)系方式
                                
      
                                
      
		
                                    
        
                                        
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                                                聯(lián)系人：
                                                和先生
                                                
                                            
        
                                        
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                                                工作地址：
                                                蘭坪縣營盤鎮(zhèn)
                                                上班路線查詢
                                            
        
                                        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
      
                            
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