崗位職責：
1、全面負責茶館的管理工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進展；
2、根據(jù)茶館的年度.月度業(yè)績指標，帶領(lǐng)員工積極完成業(yè)績指標任務(wù)，努力提高茶館的營業(yè)收入；
3、負責茶館的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備維護、應(yīng)急事件處理、食品安全、清潔衛(wèi)生等，保證顧客的滿意度；
4、負責呈遞給公司各種報表、訊息，并保證其準確性、時效性；
5、對員工進行定期企業(yè)文化和服務(wù)培訓，保證服務(wù)質(zhì)量；
6、落實執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)章，建立團隊的良好氛圍；
7、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法；
8、掌握茶葉質(zhì)量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;
9、熟悉品茶用水知識、即品茶與水的關(guān)系;
10、能獨立完成各類茶葉的茶藝表演要求及流程；
11、精通各類茶葉的鑒別及挑選,熟悉各類茶文化。
任職資格：
1、具有3年以上茶館或大中型餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗，優(yōu)先考慮；
2、具有敏銳的市場洞察力和較強的執(zhí)行能力，熟悉門店的管理及營運；
3、具有較強的服務(wù)意識.責任感和團隊精神；
4、溝通.協(xié)調(diào)能力好，反應(yīng)靈敏，能獨立處理突發(fā)事件；
5、普通話標準流利、性格開朗、通表達能力強，能主動向顧客介紹各種茶文化,茶葉知識；
6、具備茶藝師資格，有中級茶藝師或以上級別茶藝師資格證書者優(yōu)先考慮。
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！