崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)茶館的管理工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)展；
2、根據(jù)茶館的年度.月度業(yè)績指標(biāo)，帶領(lǐng)員工積極完成業(yè)績指標(biāo)任務(wù)，努力提高茶館的營業(yè)收入；
3、負(fù)責(zé)茶館的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、應(yīng)急事件處理、食品安全、清潔衛(wèi)生等，保證顧客的滿意度；
4、負(fù)責(zé)呈遞給公司各種報(bào)表、訊息，并保證其準(zhǔn)確性、時(shí)效性；
5、對員工進(jìn)行定期企業(yè)文化和服務(wù)培訓(xùn)，保證服務(wù)質(zhì)量；
6、落實(shí)執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)章，建立團(tuán)隊(duì)的良好氛圍；
7、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法；
8、掌握茶葉質(zhì)量分級知識(shí),掌握茶葉儲(chǔ)藏保存知識(shí);
9、熟悉品茶用水知識(shí)、即品茶與水的關(guān)系;
10、能獨(dú)立完成各類茶葉的茶藝表演要求及流程；
11、精通各類茶葉的鑒別及挑選,熟悉各類茶文化。
任職資格：
1、具有3年以上茶館或大中型餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮；
2、具有敏銳的市場洞察力和較強(qiáng)的執(zhí)行能力，熟悉門店的管理及營運(yùn)；
3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí).責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神；
4、溝通.協(xié)調(diào)能力好，反應(yīng)靈敏，能獨(dú)立處理突發(fā)事件；
5、普通話標(biāo)準(zhǔn)流利、性格開朗、通表達(dá)能力強(qiáng)，能主動(dòng)向顧客介紹各種茶文化,茶葉知識(shí)；
6、具備茶藝師資格，有中級茶藝師或以上級別茶藝師資格證書者優(yōu)先考慮。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！