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  • 宴會銷售經(jīng)理 5-7K元/月
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    • 基本信息

    • 職位描述

      1.全面負(fù)責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作;
      2.制定宴會銷售的市場推銷計(jì)劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;
      3.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;
      4.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
      5.與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格;
      6.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
      7.定期對下屬進(jìn)行績效評估,按獎懲制度實(shí)施獎懲,并加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
      崗位要求
      1.具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神;
      2.對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn);
      3.具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;
      4.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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